Academic Conference / Osaka
第47回日本食品微生物学会学術総会【大阪】
食品微生物学分野の最新技術や知見を共有し、食品衛生・安全性に関する課題を多角的に議論する学術総会です。
Date
2026年9月9日（水）～10日（木）
Venue
グランキューブ大阪
City
大阪府大阪市
Field
Food Microbiology
開催情報
- 学術総会名：第47回日本食品微生物学会学術総会
- 会期：2026年9月9日（水）～10日（木）
- 会場：大阪府立国際会議場（グランキューブ大阪）
- 住所：〒530-0005 大阪市北区中之島5丁目3-51
- 学術総会長：河合 高生 先生（地方独立行政法人大阪健康安全基盤研究所）
- 事務局：第47回日本食品微生物学会学術総会事務局（地方独立行政法人大阪健康安全基盤研究所内）
学術総会概要
- 主な企画：シンポジウム形式の講演、一般演題（口頭発表・ポスター発表）、企業展示、ランチョンセミナー、学術交流会
- 注目テーマ：粘液胞子虫性食中毒、次世代シーケンサー（NGS）の食品微生物学分野での活用
- 特別企画：紅麹使用製品による健康被害事例に関する阪口基金助成特別シンポジウム（1日目の最後に予定）
- 表彰：一般演題の口頭発表・ポスター発表それぞれに優秀発表賞を予定
食品微生物学に関する最新技術や知見の共有、問題提起、情報交換の場として、幅広い研究者・実務者の参加が呼びかけられています。
演題募集・発表情報
- 一般演題申込期間：2026年3月2日（月）～5月8日（金）
- 演題要旨提出期間：2026年5月19日（火）～6月22日（月）
- 発表用PDF提出期間：2026年6月30日（火）～8月24日（月）
- 発表資格：発表者は正会員および学生会員に限る
- 発表形式：口頭発表・ポスター発表
参加登録・学術交流会
- 事前参加登録期間：2026年4月1日（水）～7月17日（金）
- 参加費：正会員 事前 7,000円／当日 9,000円、非会員 事前 11,000円／当日 12,000円、学生 1,000円（当日のみ）
- 講演要旨集：参加費に含む。講演要旨集のみは 3,500円
- 学術交流会：2026年9月9日（水）18:00～20:00（予定）
- 学術交流会事前登録期間：2026年4月1日（水）～7月17日（金）
会場・アクセス
- 会場：大阪府立国際会議場（グランキューブ大阪）
- 最寄駅：京阪電車中之島線「中之島（大阪国際会議場）駅」2番出口すぐ
- JR大阪駅から：リーガロイヤルホテルの無料シャトルバス利用可
- 駐車場：304台（有料）
